Даже те, кто не связан с медициной, знают о полезных свойствах многих растений. Так, например, масло, которое производится на основе тыквы, считается одним из наиболее ценных средств от многих болезней. В рейтинге среди всех известных на сегодняшний день масел, тыквенное занимает первые места, и высоко ценится в разных странах среди женщин и мужчин. И сегодня мы расскажем, почему так прославилось тыквенное масло, и какие его полезные свойства известны миру. У многих народов тыквенное масло считается традиционным универсальным средством. Богатый минералами и витаминами состав такого масла считается самым лучшим источником полезных элементов, применение которого актуально в медицине, лечебной косметологии, кулинарии и имеет незначительные противопоказания. Каким путем добывается, и что входит в состав? В составе тыквенного масла есть уникальная комбинация полезных компонентов, которая обуславливает ценность продукта и делает его применение распространенным в разных странах. Так, в Австрии его можно встретить под названием «желтое золото», а в других – «черное золото». Такие наименования вещество получило из-за своего цвета и стоимости. Дело в том, что еще в средневековье оно было очень дорогостоящим. На сегодняшний день такой продукт стал более доступным, благодаря чему и стало широким его применение. Изначально такой продукт, производился только в Австрии. Стоит отметить, что и поныне австрийская смесь считается самой лучшей. Дело в том, что там стали выращивать специальный сорт овощной культуры, в результате обработки которого можно получить больше натурального масла. Интересный факт – цвет природной смеси, получаемой в ходе холодного отжима, является дихроматическим. В целом, его можно назвать коричневым с глубоким черным оттенком. Однако если посмотреть на свет, раствор покажется темно-зеленым, а при взгляде на него сверху – темно-красным. Получают масло из тыквенных семечек, которые обрабатываются методом холодного отжима. Чтобы добыть около 1 литра продукта, необходимо извлечь семечки из 40 тыкв. Также может извлекаться натуральная смесь из сушенных тыквенных семечек. Тогда для производства 1 л масла понадобится около 2,5-3 кг семян овоща.
Источник:
