Каждый из нас хочет вкусно и полезно кушать и при этом не поправляться, а может даже похудеть. И утверждение о том, что правильный завтрак поможет похудеть, вовсе не миф. Давайте разберемся в принципах грамотного завтрака и подберем правильный завтрак индивидуально для себя. Самое большое заблуждение – не завтракать, чтобы похудеть. Когда мы спим, организм все равно работает и перерабатывает то, что мы ели на протяжении дня. Эта энергия расходуется на питание органов и тканей и на обновление клеток. Не часты случаи когда люди едят или пьют по ночам, поэтому утром вы просыпаетесь с пустым желудком и нуждаетесь в энергетической подпитке. Впереди целый трудовой день и организму нужен тонус. Поэтому свой день надо правильно начинать, с правильного завтрака. Итак, что вас ожидает, если вы пропускаете завтрак. Если вовсе отказаться от завтрака, но через некоторое время вы начнете испытывать приступы бессилия или раздражения. Виной тому снижение уровня питательного вещества для мозга — глюкозы, мозг негодует и отправляет импульсы на ускорение метаболизма и мгновенное выделение глюкозы из мышц и печени, из-за этого мышцы слабеют. Вы можете испытывать приступы голода, когда уровень глюкозы станет критически низким. Тогда вы «наброситесь» на еду, съев больше положенного и отдав предпочтение тяжелой пище. Результатом станет переедание, а следствием этого – лишние килограммы. Если вы привыкли плотно завтракать, не разбирая пищу по составу, к примеру, пьете сладкий кофе и соки с бутербродами, едите яичницу, сладости, выпечку или сладкие мюсли, то и здесь без по следствий не обойтись. Такой завтрак изобилует легкими углеводами, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови. В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови оседает в клетках жирами, округляя талию и бедра. А так как глюкоза очень быстро уходит в жировые клетки, вы снова ощущаете голод, хотя до обеда еще далеко, и вновь перекусываете, добавляя организму ненужных калорий. Правильный завтрак – вот ваше спасение. Он поможет и насытиться, и запастись необходимой энергией и тонусом, и долго сохранить чувство сытости, и с легкостью дожить до обеда.
Источник:
