Пониженный иммунитет, забывчивость, ухудшение внимания, усталость -все это лишь некоторые симптомы недостатка железа в организме. Железо – один из основных микроэлементов. Без него невозможны процессы кроветворения, создающие гемоглобин. А гемоглобин отвечает за перенос кислорода из легких в кровь. Костный мозг каждый день создает миллионы красных клеток крови (эритроцитов), и без достаточного количества железа этот процесс невозможен. Нехватка железа нарушает нормальную работу органов, особенно головного мозга и сердца. Единственный способ пополнить организм железом – прием пищи. Но не думайте, что при дефиците железа достаточно съесть кусок мяса, все гораздо сложнее. Чтобы восполнить нехватку железа в организме, необходимо подойти к процессу комплексно и основательно. Лишь полное взаимодействие разных систем позволит получить, переварить, доставить в нужное место и усвоить столь необходимый нам микроэлемент. В нашем организме содержится 4-5 г железа, это вес железного гвоздя средних размеров. Примечательно, что из мужского организма ежедневно в среднем выводится 1-2 мг железа, а из женского организма – гораздо больше. Если питание неправильное или человек злоупотребляет диетами, развивается дефицит железа, а в след за ним и железодефицитная анемия. В группу особого риска попадают беременные и кормящие женщины, профессиональные спортсмены, больные после перенесенных недугов в период выздоровления, люди старшего возраста. Научные исследования установили, что 50 % женщин в развитых странах страдают скрытой анемией. За один цикл из организма женщины с кровью выводится 15-20 мг железа, которое необходимо восстанавливать. Итак, нехватку железа может вызвать пища, бедная железом, а также недостаточное потребление продуктов питания, содержащих важнейший элемент. Также дефицит может быть вызван сильной потерей крови, это касается и родов, и менструаций, и операций. Также Важно не забывать, что нехватка железа может стать причиной хронического заболевания – железодефицитной анемии, которую придется тяжело и длительно лечить.
Источник:
