В древности, когда лекарств как таковых еще не существовало, целители успешно использовали дары матушки-природы для борьбы с различными болезнями. Прошли века, а традиции сохранились, просто не все знают о них. Так, многим известно, что благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, цитрусовые помогают справиться с простудой, но на этом их целебные свойства не исчерпываются. Например, с помощью апельсина (второе название – китайское яблоко) еще в Древнем Египте лечили ревматизм. Данный фрукт можно использовать с профилактической и терапевтической целью. Выжимки и эфирные масла из кожуры применяются в промышленной косметологии, а сок, кожура, мякоть являются легкодоступными ингредиентами для домашних рецептов красоты. Давайте-ка разберемся во всех нюансах. Апельсин: питательная ценность и полезные вещества Основная составляющая мякоти (≈ 86%) – вода. Фрукт содержит также углеводы (8%) и клетчатку (2%), органические кислоты (1%). Доля белков и жиров настолько мала, что в числе компонентов их обычно не указывают (0,9% и 0,2%, соответственно). Калорийность: 47-43 ккал / 100 г (данные взяты из различных источников). В наиболее общем виде содержание полезных для организма веществ можно представить следующим образом. Микроэлементы: K – 181 мг; Fe – 100 мг; Zn – 70 мг. В незначительных количествах: Ca, Cu, Mg, P. Витамины: В3 – 282 мг; В5 – 250 мг. В несколько меньшей концентрации: А, В1, В2, В6. Данный фрукт содержит также моно-, полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты (23, 25 и 15 мг, соответственно). Ну, а кожура – это настоящий кладезь эфирных масел. Использование апельсинов в лечебных и профилактических целях Достоверно известно, что свежие фрукты данного вида и фреши из них – отличное средство профилактики вирусных инфекций. Кроме того, регулярное употребление этого цитруса помогает: значительно поднять порог утомляемости; снизить чувствительность к низкой температуре окружающей среды; ускорить процесс регенерации тканей; очистить кровь; справиться с сонливостью и депрессией; стимулировать аппетит; поддерживать нормальное артериальное давление. Китайские яблоки по праву входят в ТОП-10 лучших фруктов, которые повышают тонус и иммунитет, обладают антисептическим действием.
Источник:
