Пробиотики и пребиотики

Специалистами в области медицины вот уже который год отводится значительная роль вопросу, связанному с  микробным дисбалансом желудочно-кишечного аппарата. Микрофлора организма, независимо от возраста человека, является достаточно сложноорганизованной системой. Сбалансированной она считается, когда определенные микробные популяции в необходимом количестве и их биолого-метаболические  особенности существуют в оптимальных условиях, и называется такое состояние – эумикробиоз. Нарушения приемлемого баланса бактерий в желудочно-кишечном тракте может быть обусловлено различными факторами, и носить как непродолжительный и невыраженный характер, что принято называть дисбактериальной реакцией, так и проявляться довольно яркой симптоматикой в течение продолжительного времени, что и являет собой диагноз — дисбактериоз. В процессе пребывания и развития ребенка в чреве матери, его пищеварительная система является абсолютно чистой – гнотобиотической, но в первые часы после родов у малышей выявляются факультативно-анаэробные бактерии стрептококкус и кишечные палочки, которыми они обзаводятся в ходе движения по родовому каналу. Необходимые бифидо- и лактобактерии появляются спустя неделю после рождения. При грудном кормлении образуется благоприятная микробная среда в пищеварительной системе, что отражается на защитных силах организма младенца. Ко второму дню рождения микрофлора ребенка практически идентична составу бактериальной среды взрослого. На сегодняшний день различают  два типа биологически активных добавок, которые благоприятствуют работе пищеварительной системы — это пребиотики и пробиотики. Употребление этих веществ способствует росту благотворных бактерий в кишечнике – молочнокислых. К пробиотикам относятся микробы, составляющие благоприятную среду пищеварительной системы человека, среди которых особенно следует отметить лакто- и бифидобактерии, одноклеточные грибы — дрожжи и прочие. Термин пробиотик появился из двух греческих слов- pro-содействовать, bios- жизнь.
Источник: chaborra.ru

Читайте также  Диета Белков +
iTech repair ltd